Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese

MDL - COLLABORATORE DI CUCINA

Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese
Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese

Il collaboratore di cucina interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro.
L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze di base nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti cucinati.


  • 2018/2019
  • S Benigno
  • 500
  • Diurna
  • Gratuito
  • QUALIFICA PROFESSIONALE
  • Non avere titoli di studio superiori alla licenza media inferiore
  • Giovani o adulti, con titolo di studio massimo di licenza media inferiore

Corso in attesa di approvazione

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