Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese

MDL - FORMAZIONE AL LAVORO - AIUTANTE DI CUCINA

Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese
Centro Formazione Professionale San Benigno Canavese

Il percorso è progettato, elaborato e organizzato con l'Ufficio Inserimento Mirato Disabili, Servizio NC4 del Centro per l'Impiego di Settimo, in accordo e collaborazione anche con il CISS di Caluso ed il CISS di Chivasso.
E' un percorso professionalizzante finalizzato all'inserimento lavorativo di disabili ultradiciottenni collocabili al lavoro ai sensi della L.68/99.
Al termine l'allievo/a sarà in grado di: 

  • riconoscere la funzione e utilizzare attrezzature minute, strumenti e macchinari nelle funzioni di base per la realizzazione di semplici piatti rispettando le norme di igiene e sicurezza e utilizzando i dispositivi di protezione individuale
  • di riconoscere le regole del contesto e di assumere comportamenti adeguati a mansioni e ruoli 
  • di cooperare in un gruppo e di scegliere la forma e le modalità di relazione identificando il suo interlocutore.
Infine particolare spazio sarà destinato alla preparazione su contenuti e procedure relative alla D.lgs. 155 97 più conosciuto come H.A.C.C.P. con riferimento specifico alla manipolazione, preparazione e somministrazione degli alimenti.

  • 2018/2019
  • S Benigno
  • 300
  • Diurna
  • Gratuito
  • ATTESTATO DI FREQUENZA
  • Diagnosi funzionale aggiornata che attesti la disabilità
  • Persone disabili

Corso in attesa di approvazione

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