scuola formazione professionale

prova mod 2

scuola formazione professionale
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Al termine del corso il partecipante sarà in grado di riconoscere la funzione e utilizzare attrezzature, strumenti e macchinari, applicando le procedure necessarie alla realizzazione di un servizio di sala bar, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Sarà, inoltre, in grado di riconoscere le regole del contesto e di assumere comportamenti adeguati a mansioni e ruoli; di cooperare in un gruppo e di scegliere la forma e le modalità di relazione identificando il suo interlocutore. Infine particolare spazio sarà destinato alla preparazione su contenuti e procedure realtive alla D.lgs. 155 97 più conosciuto come H.A.C.C.P. con riferimento specifico alla manipolazione, preparazione e somministrazione degli alimenti.
  • 2012/2013
  • Valdocco
  • 300
  • diurno
  • gratuito
  • frequenza con profitto
  • Diploma
  • rivolto a disabili fisici

Corso in attesa di approvazione

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